剁辣椒
材料
做法
1.辣椒洗干净
2.沥干水分
3.辣椒切去蒂部
4.先竖切成条,再切成粒
5.切好的辣椒放在一个无油无水的容器中
6.按照一斤辣椒30克盐的比例加盐
7.搅拌均匀后,装入密封的玻璃瓶中,从瓶口淋少量高度白酒,盖盖密封,常温下放置三天到一周后,移入冰箱保存即可
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创建于2013-11-18
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1.辣椒洗干净
2.沥干水分
3.辣椒切去蒂部
4.先竖切成条,再切成粒
5.切好的辣椒放在一个无油无水的容器中
6.按照一斤辣椒30克盐的比例加盐
7.搅拌均匀后,装入密封的玻璃瓶中,从瓶口淋少量高度白酒,盖盖密封,常温下放置三天到一周后,移入冰箱保存即可