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蜜汁叉烧

材料

猪肉一块，叉烧酱，蜂蜜，玫瑰露酒，生抽

做法

1.猪肉洗净，用刀尖在肉上刺小孔，以便入味，再抹上酱汁，放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜

2.腌好的肉放地烤网上，下面用垫了锡纸的烤盘接油，180度60分钟，中途翻面刷酱汁

3.取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜，腌肉放垫了锡纸的烤盘上，200度30分钟，中途翻面酱汁

（ 创建于2013-04-26 ）

叉烧的做法

小知识

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