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葱油饼

材料

中粉葱花,热水,油,盐,黑胡椒

做法

1.把中粉弄成一个圈

2.中间倒入热水,直至揉成不软不硬的面团,稀了加面粉,干了加热水

3.揉成一个面团,醒5分钟

4.把面团分成2份,擀薄

5.抹上油,洒上葱花和黑胡椒粉,喜欢辣的可以再洒点辣椒粉,喜欢肉食的可以洒肉末

6.卷起来

7.再卷成团

8.再次擀薄,重复2-3次

9.锅里放少许油,把饼放下去小火慢煎

10.注意翻面哦

11.煎好之后切成小块即可

( 4.0分 4位评价 创建于2013-09-15 )

葱油饼的做法

小知识

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