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白蛤蒸蛋

材料

白蛤适量，鸡蛋3个，姜葱适量，美极鲜，香油

做法

1.姜葱加水煮开

2.放入洗干净的白蛤，煮至微开备用

3.鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合

4.盘子抹油

5.放入煮开的白蛤

6.倒入过筛的蛋液

7.盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固

8.淋上美极鲜和香油即可

（ 4.0分 1位评价 创建于2014-04-07 ）

蒸蛋的做法

小知识

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