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卤蛋

材料

鸡蛋，老卤水

做法

1.鸡蛋洗净

2.冷水下锅，煮10分钟

3.过凉水，轻磕蛋壳成裂纹

4.老卤水煮开，放入鸡蛋

5.再次煮开后浸泡2小时入味

（ 2.5分 8位评价 创建于2013-11-26 ）

卤蛋的做法

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