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咖喱牛肉丸

材料

牛肉丸十几个,块状咖喱4块,西兰花半朵

做法

1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻

2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄

3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟

4.关火后放入块状咖喱

5.慢慢搅动,让咖喱融化

6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠

7.另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟

8.西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可

( 5.0分 1位评价 创建于2013-10-15 )

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