养生糖
材料
1、麦芽糖:310克
糖：75克
盐：3克
水：45克
2、淀粉：25克
水：40克
3、奶油：10克
4、白芝麻：50克
南瓜仁：50克
杏仁片：80克
碎核桃仁：70克
5、枸杞：30克
葡萄干：50克
做法
1.先将材料4加热保温在100℃，将配方1放入锅中煮滚
2.再倒入配方2用水溶好的淀粉煮滚
3.再加入奶油和色拉油拌匀，煮至115℃熄火
4.倒入配方4拌匀
5.再倒入配方5拌匀
6.将拌匀的材料倒在铺好的不沾布上
7.放入平盘上等待冷却切块
8.冷却后切成长方块状，放入装饰盘中，这样一款五彩缤纷而且有营养的糖果就做出来了，你也来试试吧
（
4.2分
8位评价
创建于2014-02-07
）