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浓香芝麻饼

材料

绵糖50g，色拉油58g，中筋面粉210g，烘烤的芝麻35g，水78g，盐1g，小苏打1g

做法

1.先将水和绵糖一起加入容器，搅拌至糖化

2.加入盐、色拉油，搅拌均匀

3.将中筋面粉和小苏打过筛后，和芝麻一起加入，拌成面团状

4.稍作松弛后，将其分割成10g/个

5.用手将其搓圆，在表面沾上芝麻，摆入烤盘内

6.用手将其压扁

7.以190/160℃烘烤15分钟左右即可

（ 创建于2013-04-04 ）

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