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红烧冬瓜面

材料

冬瓜，面条，甘蓝叶，竹盐，醋，酱油，八角，姜片

做法

1.冬瓜切片，姜切片，八角

2.油热后煸香姜片八角

3.放入冬瓜片翻炒

4.加生抽翻炒

5.加水没过冬瓜，加盖烧煮

6.冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅

7.煮面的时候，，顺便加了几片甘蓝叶子同煮

8.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上，再淋点香油，开吃吧~~

（ 4.2分 4位评价 创建于2014-02-10 ）

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