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番茄鱼汤

材料

鲫鱼一条，西红柿一个，生菜100克，葱10克，姜10克，调料盐5克，胡椒粉2克，白醋几滴

做法

1.鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色

2.往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋

3.中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白

4.加入切片的西红柿

5.再放入生菜叶，盐，胡椒粉关火

（ 3.4分 9位评价 创建于2014-04-04 ）

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