辣子鸡块
材料
做法
1、半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块。
2、锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色。
3、锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香。
4、再倒入鸡块。
5、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。
6、撒上熟芝麻出锅。
(
2.0分
1位评价
创建于2013-10-06
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1、半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块。
2、锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色。
3、锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香。
4、再倒入鸡块。
5、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。
6、撒上熟芝麻出锅。