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南瓜土司

材料

南瓜泥130克，高粉200克，低粉50克，鸡蛋48克，酵母2.5克，盐2.5克，白糖20克，黄油10克

做法

1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出现透明的薄膜，即使有洞，洞口边缘很光滑。发酵至两倍大

2.分成八份

3.滚圆

4.放入450克土司模具中，发酵至两倍大。烤箱180度预热，下层30分钟左右

（ 创建于2013-03-29 ）

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