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椒油金针菇

材料

金针菇300g，葱，香菜，花椒油一勺，辣椒油一勺，盐一小勺，白糖两小勺，鸡精少量

做法

1.葱香菜洗净，切成葱花和香菜碎备用

2.金针菇切去根部，掰成小朵洗净

3.锅里水烧开，放入金针菇焯水大约30秒左右，捞出冷水冲凉，再用凉开水冲一遍，沥干并用手挤干水份

4.放大碗里，放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀，再放一勺花椒油和一勺辣椒油、葱花、香菜，拌匀即可

（ 5.0分 2位评价 创建于2014-03-26 ）

金针菇的做法大全

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