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姜汁番薯糖水

材料

黄心番薯一个，姜两片，冰糖一小把

做法

1.锅中放水，放入姜片，烧开

2.水开后，番薯快速刨皮切块（动作慢了番薯接触空气会氧化变黑），放入锅中。煮开后立即转小火，煲15分钟左右至全熟

3.倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅

（ 3.3分 3位评价 创建于2014-03-15 ）

糖水的做法

小知识

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