炒三丁
材料
做法
1、锅中加油烧热，放葱、姜爆香。
2、放入肉丁翻炒变色。
3、加胡萝卜丁、土豆丁、莴笋丁煸炒，加生抽、蚝油、盐、糖炒1分钟左右。
4、加点水，锅上加盖至土豆烧烂。汤要留少许，调好味即可出锅。
（
3.0分
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创建于2013-12-03
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1、锅中加油烧热，放葱、姜爆香。
2、放入肉丁翻炒变色。
3、加胡萝卜丁、土豆丁、莴笋丁煸炒，加生抽、蚝油、盐、糖炒1分钟左右。
4、加点水，锅上加盖至土豆烧烂。汤要留少许，调好味即可出锅。