农家小炒肉
材料
做法
1.五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末
2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香
3.倒入切片的五花肉
4.翻炒至五花肉变色,加入青蒜
5.翻炒均匀,加入青红椒
6.继续炒匀,加入剁椒
7.加入生抽
8.加入少许鸡精,翻炒均匀即可
(
2.5分
2位评价
创建于2013-06-22
)
1.五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末
2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香
3.倒入切片的五花肉
4.翻炒至五花肉变色,加入青蒜
5.翻炒均匀,加入青红椒
6.继续炒匀,加入剁椒
7.加入生抽
8.加入少许鸡精,翻炒均匀即可