海苔鸡肉蛋卷

1.鸡胸肉切大块，放入搅拌机

2.胡萝卜去皮、切大块，一同放入搅拌机

3.搅成细腻的馅料，加入生抽

4.搅拌均匀待用

5.鸡蛋搅打成均匀蛋液

6.平底锅刷一层油，舀入一大勺蛋液，摇匀，小火加热

7.带蛋饼边缘微微翘起，翻面，煎至蛋液凝固

8.取出蛋饼，铺上一层海苔

9.用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥，卷成卷

10.蒸锅添少许水，大火烧开

11.将蛋卷放入蒸屉，蒸8分钟左右

12.取出蛋卷，晾凉切段即可