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无粉蚵仔煎

材料

蚝仔100g，鸡蛋2个，香菜1棵，小葱1根，盐适量，糖少许

做法

1.鸡蛋打散，香菜切碎，小葱切碎

2.蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中

3.蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀

4.容器中加入蛋液，搅匀

5.加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可

（ 创建于2013-03-24 ）

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