牡蛎(蚵仔)煎饼
材料
做法
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1: 将蛋,面粉,水,塩,胡椒粉放入盆中搅拌均匀。
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2: 牡蛎放入煮滚的水煮汆烫一下,再用冷水洗一下。
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3: 韭菜切一公分长度,和蚵仔一起放入面糊中拌均。
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4: 锅中放入少许的油,倒入面糊,摊平,用中小火煎。
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5: 煎至两面金黄即可。
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创建于2016-06-21
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