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水晶玫瑰布丁

材料

干玫瑰花20g，玫瑰花酱2茶匙，琼脂4g

做法

1.琼脂剪小段，用冷水浸泡至软

2.玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用

3.泡软的琼脂放入锅中

4.加入泡好的玫瑰茶汤

5.加入适量玫瑰酱

6.小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化

7.温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型

（ 4.6分 54位评价 创建于2014-04-27 ）

布丁的做法

小知识

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