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橄榄油榨菜炒鸡蛋

材料

榨菜1袋,鸡蛋3个,橄榄油大葱1小段,盐少许

做法

1.鸡蛋打散,葱切末

2.榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁

3.把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味

4.锅中倒入少许橄榄油中火加热

5.放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。(小妙招)

6.根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块,鸡蛋中包裹着榨菜丁,口感和味道都有提升呦

( 创建于2013-03-23 )

橄榄油的吃法

炒鸡蛋怎么做

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