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炒苍蝇头

材料

韭菜，猪肉馅，豆豉，大蒜，红辣椒，酱油，鸡精，料酒

做法

1.韭菜洗净切成碎断儿，.蒜，红辣椒切细末，备用

2.锅内烧油，七成热左右的时候放入蒜末，辣椒末、豆豉炒出香味

3.加猪肉馅翻炒熟，加料酒，酱油继续翻炒均匀

4.最后加入韭菜快速翻炒

5.断生后放鸡精翻炒均匀即可出锅

（ 创建于2013-03-16 ）

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