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剁椒蒸鸡块

材料

鸡腿2个，剁椒，胡椒粉，生抽，料酒，姜，橄榄油

做法

1.鸡腿去骨切块

2.焯水

3.姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟

4.腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒

5.放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可

（ 3.9分 8位评价 创建于2014-01-09 ）

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