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干锅豇豆

材料

豇豆五花肉蒜头辣椒,料酒,生抽,盐,糖

做法

1.材料:豇豆,五花肉,蒜头,辣椒

2.豇豆洗净掰成较长的段

3.锅内多倒些油烧热后,下入豇豆,小火煸炒

4.豇豆煸炒至软烂后盛出备用。(这个过程比较长,一定要小火不断翻炒)

5.五花肉切片,蒜头拍散去皮

6.起油锅,入蒜头和五花肉炒香。(喜辣的可以把辣椒加入煸炒)

7.倒入豇豆和辣椒,并调入少许料酒和生抽,盐和糖炒匀即可

( 创建于2013-03-16 )

干锅的做法

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