八宝鱿鱼
材料
做法
1.将鱿鱼去头扒皮去内脏,清洗干净,洒上点料酒去腥,待用
2.糯米用温水泡开后沥干水分
3.其他原料准备好,该洗的洗、该泡的泡
4.将鸡蛋打散放平底锅里摊成蛋皮
5.将其余原料都切成丁同放大碗里
6.蛋皮也切成同样大小放进去
7.加入调料搅拌均匀
8.将调好的馅料酿入鱿鱼中
9.放入开水锅中大火蒸20分钟后取出
10.切成片摆在盘中即成
(
5.0分
3位评价
创建于2013-12-05
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