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培根蒸扇贝

材料

扇贝，培根碎，蒜茸，红椒粒，葱花，花生油，盐，花雕酒，麻油，胡椒粉

做法

1.炒香培根碎，沥去油分备用

2.然后热锅爆香蒜茸、加入红椒粒、盐、绍酒、麻油、胡椒粉调成汁

3.把培根碎均匀撒在扇贝上，淋上花生油，下锅旺火蒸5分钟至熟，撒上葱花即可

（ 1.0分 1位评价 创建于2013-07-04 ）

培根的做法

扇贝的做法

小知识

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