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葱姜炒竹蛏

材料

竹蛏，葱姜，料酒，盐，鸡精

做法

1.竹蛏在清水中养半天去沙泥，洗净。

2.锅入油爆香姜片，下竹蛏煸炒。

3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。

4.炒至竹蛏熟了为止即可装盘。

（ 3.9分 9位评价 创建于2014-03-15 ）

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