四季豆铜锣烧低热量甜点
材料
做法
1 白豆沙馅和糖渍白色四季豆混合均匀成为馅料
2 低筋面粉和苏打粉混合过筛
3 容器中放蛋打散,加砂糖,份量的水,打发气泡到变白为止
4 在3+4的粉类,整体以切拌方式轻轻搅匀,覆盖保鲜膜,放进冷藏库静止30分钟形成面糊
5 铁弗龙加工的平底窝加热,涂抹薄层沙拉油,舀入1大匙面糊,在锅里整理成圆形,用小火 煎烤两面(请参详诀窍a)共可煎20片,去高温形成饼片
6 把饼片,2片为一组,1片粒面摆放馅料用另一片饼皮夹住
小诀窍
a)饼皮的尺寸以约直径6~7cm为标准,表面半干,会冒气泡时即可翻面,继续煎烤背面
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3.8分
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创建于2014-04-15
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