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青椒鱿鱼

材料

2个青椒,2个鱿鱼,小半个洋葱,1.5小勺盐,3勺油(调),2勺酱油,少许味精。姜适量

做法

1.青椒,洋葱切丝,鱿鱼去内脏洗净,轻轻在上面做划几下再右划几下(好看,不这样也行)

2.热水烧开,鱿鱼放进煮熟,捞起鱿鱼切成条(怎么好看,方便怎么切)

3.油烧热,放姜放洋葱放青椒翻炒几下,切好的鱿鱼入锅翻炒,放盐,酱油翻炒,少放一点点水(不糊锅即可)闷一小会,味精放入翻炒几下即可出锅

( 4.0分 107位评价 创建于2014-03-01 )

青椒的做法

鱿鱼怎么做好吃

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