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广东碌鵝

材料

鹅、黃皮、薑、蔥、蒜.

做法

起油鍋把鵝煎至皮色金黃,再把蒜和蔥放下爆香

放入蚝油、醬油、鹽、糖，黃皮用手輕輕抓爛放下去

翻炒爆炸香一下，加水適量燜25分鐘.

（ 3.9分 67位评价 创建于2014-03-24 ）

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