红烧海鲫鱼
材料
做法
1、海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀。
2、锅里油热，放下海鲫鱼煎，两面煎成金黄色。
3、加姜、蒜、料酒、糖、清水、老抽，大火煮5分钟。
4、加盐，中火煮3分钟。
5、加胡椒粉，大火收汁，加葱段即可。
（
3.4分
17位评价
创建于2014-04-16
）
1、海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀。
2、锅里油热，放下海鲫鱼煎，两面煎成金黄色。
3、加姜、蒜、料酒、糖、清水、老抽，大火煮5分钟。
4、加盐，中火煮3分钟。
5、加胡椒粉，大火收汁，加葱段即可。