DIY孜然花菜
材料
做法
1．花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；
2．五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；
3．多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒；
4．加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油。
（
4.0分
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创建于2013-03-08
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1．花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；
2．五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；
3．多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒；
4．加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油。