红烧肘子
材料
做法
1.肘子洗净加入煮肉料煮烂，切成小块。
2.炒勺加少许油，放几勺白糖，炒至微黄把肘子放入翻炒，这是炒糖色，然后加入酱油。
3.肘子变色后加入煮肉的汤，盐炖至收汁即可。
（
3.1分
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创建于2014-04-14
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1.肘子洗净加入煮肉料煮烂，切成小块。
2.炒勺加少许油，放几勺白糖，炒至微黄把肘子放入翻炒，这是炒糖色，然后加入酱油。
3.肘子变色后加入煮肉的汤，盐炖至收汁即可。