哈拉土司
材料
做法
1、先用温水化开蜂蜜,鸡蛋打散备用。面粉除外,其余放入容器搅拌均匀。加入面粉,搅拌至没有干粉块;
2、加盖发酵(不密封)至完全膨胀,开始塌陷时停止。面可以直接使用,也可以冷藏放5天;
3、取出面块,不排气,分成4份。用手拢光滑,搓成长条,编成4股辫子,两头收在底部。放入土司盒,发酵2小时;
4、放入提前预热的烤箱,180度,25分钟。
(
2.8分
6位评价
创建于2013-03-08
)