< 心食谱 菜谱大全 >

巧妇小炒肉

材料

里脊肉 小尖椒 白玉菇 姜 料酒 醋 盐

做法

1. 里脊肉洗净切片, 放姜, 料酒, 少量醋腌制10分钟左右

2. 白玉菇淡盐水浸泡片刻洗净,锅里加水烧开放入白玉菇烧10分钟左右捞出沥干水份

3. 小尖椒洗净去根去籽切段

4. 炒锅烧热放油, 放适量盐, 放入肉片煸炒变色,放尖椒翻炒, 把白玉菇放进去一起炒熟即可

（ 4.4分 18位评价 创建于2014-03-21 ）

小炒肉的做法

小知识

相关食物