奶酪焗牛小排-超级香和下饭
材料
做法
1 牛眼肉切成小块,蒜切末,用红酒,蒜末,黑胡椒多放,酱油,少量白糖,3-4滴老抽腌制20分钟,用手抓云。
2 cheese切成条状
3 中火放油,7分热时,直接放入牛小排,讲cheese条均匀的覆盖到每一个牛排上,让其慢慢的融化。
4感觉一面熟以后,整体翻过去,将婉中剩余所有汤汁(腌制时用的配料)全部倒入锅中。中火炖几分钟,感觉肉质熟关火。
(
1.0分
1位评价
创建于2013-03-08
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