肉丁空心菜杆
材料
做法
1.空心菜摘掉叶子，洗净、控氺，切碎段；
2.瘦肉切丝，再切粒，用盐、五香粉、生抽、少许水入味半个小时，然后加鸡蛋液和淀粉拌匀；
3.炒锅放油，温热时放肉丁滑散至变色，放小辣椒丁，葱花炒香，放空心菜杆一起翻炒至熟，加盐即可！
（
创建于2013-03-08
）
1.空心菜摘掉叶子，洗净、控氺，切碎段；
2.瘦肉切丝，再切粒，用盐、五香粉、生抽、少许水入味半个小时，然后加鸡蛋液和淀粉拌匀；
3.炒锅放油，温热时放肉丁滑散至变色，放小辣椒丁，葱花炒香，放空心菜杆一起翻炒至熟，加盐即可！