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桃仁儿香辣小鱼

材料

1、韩国店买的煮干/煎鱼小鱼干)一袋(0.5磅)

2、糖2大勺

3、植物油+芝麻油=1:1 6~8大勺

4、韩国辣椒粉 1~2大勺

5、熟芝麻 1大勺

6、pecan/walnut仁儿掰一掰,3大勺

7、生抽 2大勺

8、2小勺(视买的鱼干咸度决定)

做法

1、锅中放油(植物油+芝麻油),烧到7成热

2、放入小鱼和两大勺糖,小火煎至微微变黄

3、撒入辣椒粉、核桃仁和芝麻,小火炒出香味

4、放入生抽和盐,把鱼干炒干。

5、出锅放凉即可食用

( 5.0分 2位评价 创建于2013-09-07 )

小鱼的做法

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