鸡心肉片炒茭白
材料
做法
1． 鸡心洗净切对开，肉洗净切片，茭白洗净切片备用。
2． 锅内放入适量的食油，开大火，加入生姜片6片、辣椒煸炒出香味。
3． 放入肉片翻炒几下，然后放入鸡心翻炒色变白后，加入茭白继续翻炒，加入适量的黄酒，
4． 加入适量的水焖煮菜，加入适量的盐、胡椒粉、味精、葱断拌匀即可。
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4.0分
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创建于2013-03-08
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1． 鸡心洗净切对开，肉洗净切片，茭白洗净切片备用。
2． 锅内放入适量的食油，开大火，加入生姜片6片、辣椒煸炒出香味。
3． 放入肉片翻炒几下，然后放入鸡心翻炒色变白后，加入茭白继续翻炒，加入适量的黄酒，
4． 加入适量的水焖煮菜，加入适量的盐、胡椒粉、味精、葱断拌匀即可。