牛肉粉丝&牛肉拉面
材料
做法
(1)淖水,牛肉冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净
(2)另起一锅,加少量油,煸炒材料(2)至香,加入清水和材料(3)煮沸,放入洗
净牛肉至沸腾,转小火炖3小时
(3)将粉丝和拉面煮熟,取牛肉汤,配以青菜心、香菜、葱花即可上桌
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创建于2013-03-08
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(1)淖水,牛肉冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净
(2)另起一锅,加少量油,煸炒材料(2)至香,加入清水和材料(3)煮沸,放入洗
净牛肉至沸腾,转小火炖3小时
(3)将粉丝和拉面煮熟,取牛肉汤,配以青菜心、香菜、葱花即可上桌