香葱爆虾
材料
做法
1.虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。
2.炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。
3.倒入虾，大火快炒。
4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。
5.放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）
（
5.0分
4位评价
创建于2014-01-16
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1.虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。
2.炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。
3.倒入虾，大火快炒。
4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。
5.放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）