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佛手津白

材料

猪肉，生抽，糖，盐，料酒，生粉，鸡精，大白菜帮

做法

1.肉碎用生抽、糖、盐，料酒，生粉、鸡精调味腌制

2.大白菜帮用热水烫软，沥干放凉，刻4刀成五指，表面抹一层干粉，放在肉馅上

3.大火蒸10分钟，少许盐、鸡精、生抽、生粉水勾薄芡

（ 3.4分 5位评价 创建于2014-01-18 ）

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