甘笋淮山海带汤
材料
海带结 (seaweed) 20个
唐芹 (Chinese celery) 1支
素高汤 (vegetable stock) 1000 ml
盐 (salt) 1/2小匙 (tsp)
香菇粉 (mushroom powder) 少许
麻油 (sesame oil) 少许
做法
1) 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2) 新鲜山药洗净去皮，切滚刀块；
3) 海带节洗净，唐芹切末；
4) 素高汤煮开后，加除了芹菜以外的所有材料，大火煮开后，转中小火煲15分钟。加盐和香菇粉调味，撒芹菜末，淋麻油。
（
3.7分
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创建于2013-12-01
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