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车打奶酪饼干

材料

Sharp Cheddar cheese 陈年车打芝士 0.5磅(约220g)、cake flour(低筋面粉)1 cup、糖1/4 cup、黄油 1 stick

做法

1、把车打芝士擦成细丝,黄油融化至液态。

2、将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油混合成团。

3、把面团搓成一个个约tsp大小的圆球,烤盘上铺好parchment paper,将小球以2 inches的间隔在烤盘上摆好。

4、盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1小时以上。

5、烤箱预热华氏350°F,放入烤盘,烤20-25分钟,冷却后即可食。

( 2.0分 2位评价 创建于2013-05-03 )

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