凉拌鸡
材料
做法
1. 首先把盐，花椒，八角在锅里炒热，然后抹在鸡肉上，在冰箱里放上一晚上。
2. 第二天在锅里煮20分钟。冷却后切片。
3. 胡萝卜和青椒切丝，主要是配色。
4. 再把大蒜头，酱油，油辣子拌上。
5. 最后撒上葱花，香菜。
（
3.5分
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创建于2013-06-25
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1. 首先把盐，花椒，八角在锅里炒热，然后抹在鸡肉上，在冰箱里放上一晚上。
2. 第二天在锅里煮20分钟。冷却后切片。
3. 胡萝卜和青椒切丝，主要是配色。
4. 再把大蒜头，酱油，油辣子拌上。
5. 最后撒上葱花，香菜。