印度酸甜花菜

材料：

1 头中型花菜 （大约500-600 gms）切块

3 只 牛角椒

面糊材料：

2 tbsp 粘米粉

1 tbsp 面粉

1 tbsp 玉米粉

1/4 tsp 苏打粉

1/2 tsp 盐

1/2 tsp 辣椒粉

1/2 tsp 姜蒜蓉

一撮黄姜粉

酱汁：

1/4 杯葱花

1 1/2 tbsp 蒜蓉

1/2 tbsp 姜蓉

2 tsp 果醋/白醋

2 tbsp 酱油

1/2 tsp 香油/麻油

1/2 tsp 辣椒粉（optional）

1 tsp 红糖

3 tbsp 番茄酱 （Ketchup）