椒盐排骨
材料
做法
1、准备工作:排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。
2、把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。
3、锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。
4、随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒即可装盘。
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4.0分
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创建于2013-09-22
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1、准备工作:排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。
2、把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。
3、锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。
4、随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒即可装盘。