茄子辣椒盒
材料
做法
1、辣椒破肚,放入肉馅,茄子切斜刀。
2、爆锅后,倒高汤,然后茄子辣椒盒全摆放好。如果高汤不够,添点水也可以,水不要放多了,炖一会那个茄子就软下去了。
3、开始炖吧,那个汤没有了就好了。就是底下带点汤就行了。
小诀窍
肉馅子里面要多放一些盐,炖时不要额外放盐。
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4.1分
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创建于2013-09-05
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1、辣椒破肚,放入肉馅,茄子切斜刀。
2、爆锅后,倒高汤,然后茄子辣椒盒全摆放好。如果高汤不够,添点水也可以,水不要放多了,炖一会那个茄子就软下去了。
3、开始炖吧,那个汤没有了就好了。就是底下带点汤就行了。
肉馅子里面要多放一些盐,炖时不要额外放盐。