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韩式大酱汤(改良版)

材料

香菇豆腐胡萝卜洋葱五花肉大酱

做法

1. 五花肉放入生抽,盐和料酒入味

2. 豆腐,胡萝卜,香菇分别切成块状;洋葱切丝

3. 汤锅中倒入少许热油,放入五花肉煸炒熟后,以此放入洋葱,胡萝卜和香菇翻炒

4. 锅内倒入鸡汤或者清水,没过食材,大火煮开后小火煮20分钟

5. 将大酱放入锅中调味

6. 上层放入豆腐块儿,再煮10分钟后关火

( 4.2分 5位评价 创建于2014-01-21 )

大酱汤的做法

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