鸡饭鸡肉一锅熟

首先炮制（A）：

洗净鸡肉，用叉子把每整块不留空位的戳孔后滴下麻油。

淋入酱清/蜜糖/花雕酒再撒下胡椒粉和五香粉参拌均匀。

（预先腌渍2个小时）

热镬烧油煸香小洋葱碎老姜和盐。

倒入洗净的大米翻炒干香。

装入电饭锅加适量食水顺便投入香兰叶。

上面架入一层蒸笼里面排入腌渍鸡腿肉和鸡肋肉然后撒下葱梗碎。

盖下电饭锅盖（开电制煲饭同时蒸鸡肉）。

#当自动电制停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。

上桌享用时加入黄瓜片和芫荽并可蘸自制“诱人香辣酱”~~

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